一日之計在于晨,一年之計在于春。對于茶來說,也是如此。
今年由于疫情的影響,導(dǎo)致了春茶的采摘、品鑒不能像往年一樣如期舉行,但這并不影響愛茶人對于春茶的期盼。
當(dāng)春風(fēng)吹綠枝芽、清明時節(jié)將至,
伴隨著庚子新茶的上市,
品嘗春茶的好時節(jié)也如期而來。
春 茶 有 三 好
春 茶 一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。我國對春茶的理解主要以時間劃分,當(dāng)年3月下旬到4月中旬這段時間采制而成的茶葉大體上稱為“春茶”。
營養(yǎng)最為豐富
茶樹經(jīng)過一冬春的休養(yǎng)和營養(yǎng)積累,內(nèi)含物儲存豐富,加上初春氣溫低,茶樹生長速度緩慢,此時的茶芽芽葉肥壯,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟。
味鮮且養(yǎng)生
氣溫相對較低,有利于含氮化合物的合成與積累,游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量較高,不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
維生素含量豐富
茶葉中含有豐富的維生素,不僅量多,種類也多,大部分人體不可或缺的維生素,茶葉中均有儲藏。春茶生長期長,生長環(huán)境氣溫低,可以有效保護(hù)這些維生素,這就保證了春茶相比其他季節(jié)的茶維生素含量更高。
喝春茶,多益處
花因香而“活”,茶因香而“貴”。因早春氣溫不高,香氣物質(zhì)的保存環(huán)境很好,所以春茶的香氣是其他季節(jié)的茶無法相比的。
春風(fēng)復(fù)蘇,陽氣生發(fā),給萬物帶來了生機(jī),但這時的人們偶感困倦乏力,這是春困現(xiàn)象,多喝春茶可提神,香氣令人神清氣爽,能緩解春困帶來的不良影響。
英茶王誠邀您品鑒春茶
茶遇有緣人,
英茶王“春茶品鑒會”
火熱報名中!
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符合活動要求的,
我們會有專人聯(lián)系您確定郵寄地址
將英茶王“春茶品鑒裝”送到您的手上!
參與品鑒會要求:
1、本次活動參與名額為50名,額滿即止。
2、春茶品鑒報名時間:從2020年3月27日始--3月29日止。
3、報名參與者須為茶葉經(jīng)銷商或茶室工作者,要有干凈優(yōu)雅,可容納5人以上品鑒茶飲的茶室。
4、本次春茶品鑒會參與者收到英茶王“春茶品鑒裝”后,須邀約茶友開展品鑒,填寫相關(guān)表格、拍攝茶會圖片,于2020年4月7日前反饋給英茶王工作人員。
5、英茶王工作人員確定參與者收貨地址后,品鑒裝于2020年3月30日統(tǒng)一發(fā)貨。
品鑒會流程(供參考)
收到英茶王“春茶品鑒裝”后→邀約茶友→布置茶室→簽到入場→茶會開場→進(jìn)行英茶王春茶品鑒→填寫品鑒表→分享交流→茶室主人收集表格、照片等資料(請將相關(guān)資料反饋給英茶王茶業(yè)有限公司工作人員)→茶會總結(jié)→合照留影→品鑒會結(jié)束。
?。ǜ剑浩疯b表會隨品鑒茶品寄予各茶室主人。)